Подмосковье - моя малая Родина      

Петуния хороша тем, что цветёт все лето и поражает разнообразием цветения. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Анютины глазки. Самые не прихотливые цветы. А сочетание окрасок поражает. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Георгины в отличие от пионов цветут долго и также хороши. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Наконец и у меня появился сортовой Лилейник. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Бегонии у нас класс. Цветут все лето. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Тюльпанов много и все сортовые. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru Цветами у нас занимается Жена. Моё дело парники и вообще все что едят. Продаётся свободный участок 6 соток. Цена 600 т.руб. Вопросы на Danila1946@rambler.ru

 Последние новости от правления СНТ "Москвич" »
Форум »
  

ГЛАВНАЯ  /  "ЖИВНОСТЬ"  /  СВИНЬИ  /  Меньше сала-больше мяса

Ждём пополнения  |  Почему нет поросят  |  Меньше сала-больше мяса

 

                                                                                                    Больше мяса, меньше сала.

     Животновод-любитель из г. Ка­мышина Волгоградской области А. М. Степанищев, в своем пись­ме в редакцию доказывает, что откармливать свиней до живой массы 400500 кг не фан­тазия и что откорм нужно на­чинать со 110 кг, а не закан­чивать этим весом.

     Попытаемся же обстоятель­но ответить на основные воп­росы, которые поднимает А. М. Степанищев, тем более что они интересуют и других читателей.

     Уважаемый Анатолий Ми­хайлович!

     Независимо от того, где про­водится откорм свиней — в ус­ловиях общественного хозяйст­ва или личного, его надо на­чинать сразу же после отъема поросенка от свиноматки. До 4-месячного возраста проходит так называемое «доращивание» поросят, когда их приучают к наибольшему поеданию раз­личных кормов, особенно соч­ных, зеленых и грубых. В это время у животного ускоренно формируются желудок и ки­шечник для приема и переработки как можно большего ко­личества кормов. Конечно, не следует забывать, что в этом возрасте поросята нуждаются и в концентратах, кормах живот­ного происхождения (обрат, пахта, сыворотка, рыбные от­ходы, мясной бульон и др.), а также в минеральной и вита­минной подкормке. Учтем так­же и то, что наиболее быстрый, интенсивный рост подсвинка отмечается в возрасте с 4 до 7 месяцев.

     Спрос населения на нежир­ную, постную свинину повы­шается с каждым годом. А та­кую свинину можно получить лишь при откорме молодых сви­ней до живой массы 100— 110 кг, иногда до 130 кг. В туше более тяжелых свиней, которых вы предпочитаете сдавать, боль­ше сала и меньше мяса, стало быть, эта свинина интересна только тем людям, которые лю­бят жир.

     Для свиновода-любителя важно получать как можно более высокие привесы, то есть достичь живой конечной массы за наименьший срок. Это один из главнейших резервов повы­шения прибыльности производ­ства свинины. Конечно, здесь играет роль и порода живот­ного. Но не о породе сейчас речь — ведь личным хозяйст­вам не так-то просто завести ту, какую пожелаешь. Так вот о чем говорят исследования. Если свинья прибавляет по 300 г в сутки, то на так называемый «поддерживающий корм» (ко­торый идет только на поддер­жание жизни животного) тра­тится половина всего съеден­ного, если привес вдвое больше — 600 г в сутки, то расхо­дуется на это лишь 33 %, а при 700 г и того меньше — 29 %. Большая разница и в стоимо­сти привеса.

     Как раз у жирных свиней (тех самых, о которых вы пи­шете) затраты кормов на едини­цу привеса намного выше. На образование высококалорийно­го жира расходуется почти в полтора раза больше кормов, чем на образование мышечной ткани — мяса.

     Обильное и полноценное кормление молодых свиней (от 4-месячного возраста) в личных хозяйствах в течение 3,5—4 ме­сяцев бывает вполне достаточ­ным, чтобы получить хорошо откормленное животное мас­сой 120—130 кг. При этом на 1 кг привеса расходуется при­мерно 5—6 кормовых единиц, тогда как при откорме до 160— 180 кг — в 1,5 —1,6 раза больше.

     Чтобы откорм проходил удач­нее, нужно, кроме таких «силь­ных» кормов, как кукуруза, ячмень, рожь, горох, больше использовать зелень бобовых культур, картофель, его отхо­ды, остатки из столовых, с лич­ного стола. Благодаря этим кормам долю концентратов в рационе откормочных свиней можно без ущерба сократить, и довольно значительно — до 40—45 % по питательности. Но в таком случае обязатель­но нужно хорошо подготавливать корма перед раздачей. Со­кращать долю зернового кор­ма еще больше не следует, по­тому что тогда молодое живот­ное недополучит белка, а это затормозит развитие мышечной ткани организма и, следова­тельно, удлинит срок откорма. Чтобы быстро откормить по­росенка, необходимо также сле­дить за его аппетитом.

     Конечно, ничего плохого нет в том, чтобы откармливать сви­ней и до более высоких конди­ций, скажем, до 200—250 кг и выше. Но для этой цели при­годны выбракованные матки или хряки (после кастрации), разовые свиноматки. А чтобы привесы обходились все же по­дешевле, таким свиньям дают любой корм, которым распо­лагают: грубый, зеленый, соч­ный, отходы овощеводства и от стола, сдобренные концентра­тами, а также недоеденный корм от молодых поросят или подсвинков.

     Несколько слов о вашем же­лании развести свиней с боль­шим количеством сосков, что­бы они могли выкармливать много поросят. Здесь все упира­ется в наследственный фактор, и случайный отбор многососко­вых животных редко приводит к положительным результатам. Ведь нужно знать не только биологию свиней, но и подбор пар при спаривании, учитывать их происхождение, родослов­ную, владеть законами отбора животных на племя, учитывать условия выращивания и многое другое.

     Похвально то, что вы старае­тесь творчески подходить к от­корму свиней, хотя иногда де­лаете не совсем верные выводы.

И. Тихонов, кандидат сельскохозяйственных наук

 

Файловый архив::Форум::Обратная связь::Подписка::Опросы
      Подмосковье - моя малая Родина        Рейтинг@Mail.ru

Январь 2013 года. Работы по созданию САЙТА возобновлены. Заполняю р.«ПРИРОДА» - Лес,Река. Закончил р."РАЗНОЕ" - "НЕВЫДУМАННЫЕ ИСТОРИИ" (но это ещё не всё).

 

Работает на: Amiro CMS